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國產番石榴維他命C含量為蘋果的50倍、奇異果的4倍。農委會農糧署表示，國產番石榴是國人養生保健的最好選擇，他維他命C豐富，抗氧化力為蘋果的7倍、奇異果的2倍，價格經濟實惠，目前正值盛產。

原產於熱帶美洲的番石榴，在台灣經過改良場所與民間多年研究及選育，一年到頭都可以享受到番石榴的爽脆清甜的。農糧署副署長黃美華說，番石榴不但可周年生產，且全年品質良好，內含豐富的維他命C，為蘋果的50倍、奇異果的4倍，是台灣民眾飯後不可或缺的果品。

根據營養分析顯示，番石榴的抗氧化力是蘋果的7倍，奇異果的2倍，清除亞硝酸鹽的能力在鮮果中也是首屈一指，果汁即使在稀釋100倍以後，對亞硝酸鹽的清除率仍可達91%。

農糧署為了協助農民行銷，辦理國軍副食、監所團膳，超市量販店行銷等，也在網路上進行國產水果優惠訂購平台，協助媒合大消費戶如科技業者與產地間的直銷大訂單，讓消費者可以與產地聯繫直送，減少中間成本。

黃美華表示，冬春之際是番石榴品質最佳的期間，過年送禮或是自行食用都市不錯的選擇，請民眾把握盛產期多加採購，共享最具台灣味的養生珍果。