大陸進口大閘蟹含傷肝禁藥/指數娛樂王/天子特區

又有大陸進口的大閘蟹被驗出含禁藥!衛生署食品藥物管理局今(26)天公布最新逐批檢驗結果,海關一批大陸進口2千多公斤、約1萬4千隻大閘蟹,含有不得檢出的殺菌劑「還原型孔雀綠」4.6ppb,這也今年以來第2批、且數量最大的一宗,已全數銷毀。長期食入孔雀綠恐傷肝腎功能,甚至會導致畸胎,引發癌症。
這一批由湖南和平水產有限公司製造、新達國際貿有限公司進口的「中華絨螯蟹」重量有2106公斤,被檢出含有動物用藥禁用的還原型孔雀綠4.6ppb,已依規定全數予以銷毀。
食藥局區管中心主任潘志寬表示,依規定從大陸進口的大閘蟹,在海關必須逐批檢驗,今年迄今,總共已報驗124批、約310公噸,其中檢出2批不合格,全依規定退運或銷毀。
上一批被發現含禁藥的大閘蟹是在11月,由宜蘭奕大海產有限公司進口、重量共1000公斤,檢出可能傷肝的殺菌劑「恩諾沙星」0.003ppm;根據食藥局統計,目前已經沒有大陸大閘蟹再申請報關。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出,孔雀綠只要低濃度,殺菌效果就非常好,因此常被濫用,孔雀綠經代謝就會變成還原型孔雀綠,動物實驗證實,長期攝取將傷害肝腎功能,造成畸胎,或引發肝癌、甲狀腺癌、乳癌等,世界各國都已禁用。

 

  

 

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